INGREDIENTI: |
Foglie
tenere e fiori di Malva; olio vergine d'oliva,; aceto di vino; Sale marino integrale |
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PREPARAZIONE: |
Lavare
bene le foglie e i fiori di Malva, e tagliuzzarli finemente. Condire con olio, aceto e
sale integrale, distendere su un piatto da portata e servire condita con olio aceto e
garum (salsa di pesci) |
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