INGREDIENTI: |
400
grammi di olive fresche verdi e nere; semi di cumino; anice; finocchio; sale marino
integrale. |
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PREPARAZIONE: |
Togliere i
noccioli dalle olive, e lasciar ammorbidire; far scolare la polpa ed eleminare l'acqua di
vegetazione, e poi condire ed impastare con sale e semi tritati. |
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