| INGREDIENTI: |
| Pane
di grano integrale biologico; vincotto; sale marino integrale; cumino; zafferano;
cannella. |
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| PREPARAZIONE: |
| Prendere
del veropane rustico, fatto con farina completa e biologica, e spezzettarlo in piccoli
pezzi; farlo pio bollire per circa mezz'ora in acqua con un pizzico di sale, vincotto e
semi aromatici tritati. Quando il pane si č disfatto e insaporito bene, aggiungere lo
zafferano e una spolveratina di cannella. A piacere si puņ aggiungere un cucchiaino di
miele. |
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