| INGREDIENTI: |
| Capretto;
pollo; manzo; Sale marino integrale; miele liquido. |
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| PREPARAZIONE: |
| Cospargere
la carne con abbondante dose di sale, e metterla al forno; quando è ben rosolata, tirarla
fuori e cospargerla con due cucchiaini di miele liquido. mettere nuovamente in forno caldo
(ma spento) ancora per 5 minuti, dopodichè servire in tavola. |
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