INGREDIENTI: |
300
gr. di tacchino o pollo lesso tagliato a dadini; una tazza di pesche o albicocche, fresche
o in scatola, tagliate a cubetti; 3 cucchiai di noci tritate; 1 bicchierino di rum della
Giamaica. |
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PREPARAZIONE: |
Se
si usa frutta in scatola asciugarla con della carta assorbente, immergerla nel liquore e
mescolarla con le noci tritate. Fare dei piccoli spiedini con gli stuzzicadenti,
infilzando un boccone di carne e uno di frutta su ognuno. |
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